中安养生大全

医生：保持菜板卫生的窍门厨房厨具

生熟分开。由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。很好备两块菜板。保持清洁。菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。……

四妙招帮你减少厨房油烟厨房厨具

厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系，当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;当油烧到“吐火”时，油温超……

黄瓜西红柿等食物不宜放冰箱储藏饮食之道

在使用冰箱的时候，一定要掌握好使用常识，不仅保证延长冰箱的使用寿命，更能吃到新鲜健康的食物。现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题，哪些食物不能放进冰箱?香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉……

捏鼻子吃下去 怪味食物很养人饮食之道

涩味食物未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此，同一种水果，发涩的品种营养价值更……

致癌效果超强的食品黑名单饮食禁忌

目前虽说生活条件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，这是为什么呢？其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系，医生建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物（其中三分一为……

慎吃！搭配不当的家常菜饮食禁忌

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康医生可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康医生列……

解释：绿茶为啥旧不如新？饮食之道

转眼已经到了暮春时节，虽然今年的春天凉了点。但是这丝毫不妨碍茶商们的热情，各种“明前”、“雨前”的春茶已经蜂拥上市。有报道说，“只占茶叶总产量20%的*春茶，却占有80%的茶叶市场份额”，泡一壶心仪的春茶，是众……

食物营养：羊肉肉类

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。功效：羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚……

肉禽蛋类美食须知的禁忌饮食禁忌

生活当中很多人为了健康（健康食品），恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言。然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高，一些我们日常生活……

想要营养不流失做鱼加红酒饮食之道

红酒除了直接饮用外，还是很好的调味品。美国“网络医学博士”网站近日撰文介绍，用红酒烹调菜肴，不仅味道香，而且能保持食物中的水分。著名营养及烹饪医生玛丽埃·劳伦森认为，做鱼时加入一些红酒，能为鱼增加香味。……