“供港蔬菜”来路不明饮食之道
2023-09-15
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“供港蔬菜”来路不明
记者调查：“供港蔬菜”产地不明身份不清
随着广州市高价超市一个接一个地出现，高价蔬菜水果也不是什么新鲜事了。在食品安全危机频发的今天，为了买到一份稍微让人放心一些的菜，经济水平较高的家庭已经顾不得超市里喊价多少，买了再说，渴望用高价买一份心安。
但随着有关媒体记者的调查发现，所谓的“供港蔬菜”并没有严格的产地信息，更没有相关的认证证书。面对提问的消费者，店员只能支吾以“你们尝尝看，肯定更好吃”来进行搪塞。而看起来整齐划一的包装，不过都是商场自行进行包装的统一“马甲”。
经检测，“供港蔬菜”与普通菜市场蔬菜营养无二
很多人之所以愿意花普通蔬菜四五倍的价格去购买“供港蔬菜”，无非是认定了供港蔬菜的营养价值更高，食用起来更安全。但事实是，经过检测，供港蔬菜上所残留的农药和一般市场里的蔬菜相差无几，同样的，供港蔬菜的营养价值也和一般市场里供应的普通蔬菜差不多，并没有营养价值上的巨大差异。也因此，其实供港蔬菜并不像大家认为的那样了不起，商家之所以敢大张旗鼓打着“供港蔬菜”的名号以高价贩卖蔬菜，无非是踩中了消费者畏惧食品安全、想以高价买安全的心理底线，商家认定即使价格贵个四五倍，只要在消费者尚能接受的范围内，就一定有消费者的购买市场，因此才敢如此肆无忌惮。
“供港蔬菜”到底是什么?
根据大厨艺小编的调查，想要提供“供港蔬菜”的企业和单位，需要向*有关部门进行申请，填写相关的表格。表格内会对专用农药保管库及状况、蔬菜基地周围环境、使用农药的名称、来源、释放程序等有一定的调查，蔬菜均要受到出入境检验检疫局的审查，确保蔬菜安全卫生出港。从某种角度上来说，“供港蔬菜”只是对农药的施放情况有一个比较严格的审查，而相对于不适用农药和化肥的有机蔬菜来说，安全性自然是大大降低。
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