当前位置：主页 >> 健康新闻 生葵花籽功效及食用 吃生葵花籽有什么好处 2024-05-22 来源: 生葵花籽功效及食用 生葵花籽的功效与作用 生葵花籽怎么吃，葵花籽是闲暇时光必不可缺的一种零食，含脂肪、蛋白质、还有人体所需的微量元素及多种维生素。它不仅营养非常丰富，还助于改善促进情绪。那么，生葵花籽的功效与作用是什么？生葵花籽怎么吃？下面不妨跟随小编一起了解... 生葵花籽的功效与作用 1、葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。 2、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病防治的作用。 3、葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源，据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。维生素E能够防止细胞遭受自由基的损伤，具有柔嫩美白肌肤的作用。 4、对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处 5、它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。 6、除富含不饱和脂肪酸外，葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。 7、葵花籽当中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。 8、葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。 9、葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。 10、每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽，可使皮肤光洁，防治皱纹的形成，延缓衰老。 葵花籽的食用方法 葵花籽可炒食或烤制后食用，也可以整个、切碎、磨碎或发芽后烹饪。葵花籽用途十分广泛，可以加入多种菜肴，因为它们富含蛋白质，所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的营养价值，可以为沙拉、填塞料、酱汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添独特的酥脆口感;葵花籽还可以用来榨油，所榨的油被誉为“保健佳品”;葵花籽除了可以食用，也可以发芽后烹饪，味道清爽可口。 葵花籽不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花籽是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花籽还是重要的榨油原料。葵花籽油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。 葵花籽不宜多吃，吃时很好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。据测定，每天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后，总是感到口干舌燥。另外，患有肝炎的病人，很好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。 但需要注意的是，葵花籽仁作为一种坚果，其富含的油脂与能量也较多，同时葵花籽仁炒熟后性燥热，吃多以后不但会造成能量摄入过多，还有可能导致上火。因此，葵花籽仁的食量应当控制在每天一小把，即30克左右。武汉哪家医院做癫痫好武汉治癫痫医院哪家强武汉市看癫痫病的医院有哪些武汉看儿童癫痫医院在哪里武汉市治疗癫痫比较好的专业医院在哪 上一篇：吃菠菜的功效与禁忌 菠菜切勿与这些同食 下一篇：西红柿的营养价值 常吃西红柿好处太多 相关阅读 老年人保健品选择指南：养生堂为您解读 如何获得高质量的睡眠 | 睡眠保健的重要性 深度解析：*卫健委疾病预防控制局的职责和作用 赤玉土能养生桩吗？ 急救常识：教你正确处理突发状况 游泳与健身：选择适合你的很佳运动方式 相关推荐 老年人保健品选择指南：养生堂为您解读 如何获得高质量的睡眠 | 睡眠保健的重要性 深度解析：*卫健委疾病预防控制局的职责和作用 赤玉土能养生桩吗？
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