当前位置：主页 >> 疾病预防 脂肪肝患者饮食要注意什么？脂肪肝患者的饮食指南 2024-05-27 来源: 平时很多人的饮食不是规律，吃一些高脂肪、高热量的食物，长期下去可能会引起脂肪肝，脂肪肝对身体有不良影响，肝脏的正常功能会受到影响，对于脂肪肝患者来说，饮食方面需要多加注意，那么脂肪肝患者饮食要注意什么？脂肪肝患者的饮食指南。 1、脂肪肝患者的饮食指南 (1)红榜 五谷杂粮：应对脂肪肝要少摄入碳水化合物，但不是说不让人吃饭，而是要增加粗粮的摄入。因为五谷杂粮含糖量少，并且富含膳食纤维，可以阻止人体对糖的吸收。五谷杂粮中，杨剑很为推崇燕麦，其膳食纤维含量极高，早餐时在牛奶中加燕麦是很不错的食用方式。 蔬菜水果：蔬菜水果的膳食纤维含量也很高，吃下后产生饱胀感，可以避免摄入更多的碳水化合物、脂肪等。但水果也要尽量少吃太甜的水果，比如香蕉、苹果、枣子等水果，而柑橘的碳水化合物含量则较低。 (2)黑榜 动植物油：油，只提供热量，可谓脂肪肝患者的头号天敌。因此，不管是植物油还是动物油都要少吃，即使是橄榄油。中国居民膳食指南推荐，成年人每人每天摄取量以不超过25克为佳。 核桃、花生：中国居民膳食指南推荐每人每周的坚果摄入量仅为50克左右，因为坚果的一大特点就是油脂含量很高。其中又以核桃、松子、葵花子、花生等坚果的含脂肪量较高，很高可达50%以上。 肥肉、内脏：脂肪肝患者要尽量避免食用高脂、高胆固醇的食物。畜禽肉类中，以猪肉肥肉的脂肪含量为很高。并且，肥肉的胆固醇含量也比瘦肉高90%左右，内脏更高，其中脑中胆固醇含量很高，每100克可达2000mg以上。 纯热量的糖：白糖、葡萄糖以及水果糖等，这些糖类会在人体内转化为热量，对于脂肪肝的防治也非常不利。 此外，健康的烹饪方式对于应对脂肪肝也有重要意义。杨剑提醒，脂肪肝患者的饮食要少油炸煎炒，多蒸煮炖。如果是喝汤，也很好撇去汤面的油脂。 2、脂肪肝的危害 1.脂肪肝影响视力 如会出现眼睛忽然看不见，片刻后立即恢复，眼睛轻易疲惫、看不清物体，眼睛干涩，视力降低等症状。 2.肝硬化和肝癌 肝脏血液和氧供给及机体代谢，受到影响造成肝细胞再生障碍和肿胀、变形坏死;形成肝硬化、肝癌。 3.影响性功能 脂肪肝引起肝损伤后，肝脏对雌性激素灭活机制出现障碍，男性体内雌激素含量升高，出现明显女性特征。 4.引起消化系统疾病 脂肪肝可以直接影响肝脏消化功能，导致消化不良，食欲不振，厌食，进食后常会出现腹胀、恶心。治疗癫痫病的办法西安中际医院治癫痫专业吗哪个医院看癫痫病那里治疗癫痫病很好癫痫什么治疗方法 上一篇：中暑怎么预防？高温天气中暑怎么预防？ 下一篇：糖尿病人吃什么能控制血糖？糖尿病患者怎样饮食最好？ 相关阅读 【如何有效胎教】胎儿的教育与训练 宝宝的身体奥秘_宝宝有何身体奥秘 怎样给婴儿保暖_给婴儿保暖的方法 夏天宝宝洗澡要注意啥_夏季宝宝洗澡注意事项 【什么叫情绪胎教】什么样的胎教很好 【孕妇饮食是否影响孩子】孕妇饮食属于胎教吗 相关推荐 【如何有效胎教】胎儿的教育与训练 宝宝的身体奥秘_宝宝有何身体奥秘 怎样给婴儿保暖_给婴儿保暖的方法 夏天宝宝洗澡要注意啥_夏季宝宝洗澡注意事项
平时很多人的饮食不是规律，吃一些高脂肪、高热量的食物，长期下去可能会引起脂肪肝，脂肪肝对身体有不良影响，肝脏的正常功能会受到影响，对于脂肪肝患者来说，饮食方面需要多加注意，那么脂肪肝患者饮食要注意什么？脂肪肝患者的饮食指南。 1、脂肪肝患者的饮食指南 (1)红榜 五谷杂粮：应对脂肪肝要少摄入碳水化合物，但不是说不让人吃饭，而是要增加粗粮的摄入。因为五谷杂粮含糖量少，并且富含膳食纤维，可以阻止人体对糖的吸收。五谷杂粮中，杨剑很为推崇燕麦，其膳食纤维含量极高，早餐时在牛奶中加燕麦是很不错的食用方式。 蔬菜水果：蔬菜水果的膳食纤维含量也很高，吃下后产生饱胀感，可以避免摄入更多的碳水化合物、脂肪等。但水果也要尽量少吃太甜的水果，比如香蕉、苹果、枣子等水果，而柑橘的碳水化合物含量则较低。 (2)黑榜 动植物油：油，只提供热量，可谓脂肪肝患者的头号天敌。因此，不管是植物油还是动物油都要少吃，即使是橄榄油。中国居民膳食指南推荐，成年人每人每天摄取量以不超过25克为佳。 核桃、花生：中国居民膳食指南推荐每人每周的坚果摄入量仅为50克左右，因为坚果的一大特点就是油脂含量很高。其中又以核桃、松子、葵花子、花生等坚果的含脂肪量较高，很高可达50%以上。 肥肉、内脏：脂肪肝患者要尽量避免食用高脂、高胆固醇的食物。畜禽肉类中，以猪肉肥肉的脂肪含量为很高。并且，肥肉的胆固醇含量也比瘦肉高90%左右，内脏更高，其中脑中胆固醇含量很高，每100克可达2000mg以上。 纯热量的糖：白糖、葡萄糖以及水果糖等，这些糖类会在人体内转化为热量，对于脂肪肝的防治也非常不利。 此外，健康的烹饪方式对于应对脂肪肝也有重要意义。杨剑提醒，脂肪肝患者的饮食要少油炸煎炒，多蒸煮炖。如果是喝汤，也很好撇去汤面的油脂。 2、脂肪肝的危害 1.脂肪肝影响视力 如会出现眼睛忽然看不见，片刻后立即恢复，眼睛轻易疲惫、看不清物体，眼睛干涩，视力降低等症状。 2.肝硬化和肝癌 肝脏血液和氧供给及机体代谢，受到影响造成肝细胞再生障碍和肿胀、变形坏死;形成肝硬化、肝癌。 3.影响性功能 脂肪肝引起肝损伤后，肝脏对雌性激素灭活机制出现障碍，男性体内雌激素含量升高，出现明显女性特征。 4.引起消化系统疾病 脂肪肝可以直接影响肝脏消化功能，导致消化不良，食欲不振，厌食，进食后常会出现腹胀、恶心。治疗癫痫病的办法西安中际医院治癫痫专业吗哪个医院看癫痫病那里治疗癫痫病很好癫痫什么治疗方法
