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乙肝患者有哪些食疗偏方

2021-08-21 来源:

乙肝患者食疗偏方一：猪肝四物汤

猪肝150克，熟地10克，当归5克，白芍10克，炒枣仁5克，枸杞子10克，水发木耳20克，熟猪油、鸡汤、绍酒、酱油、湿淀粉、味精、精盐、胡椒粉各适量。炒锅炒旺下药汁、鸡汤、木耳。煮开后将木耳捞入碗内，肝片抖散下锅，汤开后去浮沫。肝片浮起时，加入精盐、胡椒粉、味精、熟猪油，片刻后关火，盛入碗内即成。

适合乙肝大三阳、乙肝小三阳、乙肝病毒携带者等患者，慢性乙肝炎症日久迁延、阴血亏损、气血不足或肝肾阴虚型患者。症见头晕眼花、耳鸣、肝区隐隐作痛、心悸失眠、疲乏倦怠等。平素血虚头晕，失眠多梦，面色萎黄者也可服用。

乙肝患者食疗偏方二：养阴里脊肉

里脊肉300克，鸡蛋2个，女贞子5克，旱莲草5克，桑椹5克，菜油、淀粉、绍酒、白糖、精盐、醋、蒜、姜、麻油、葱花各适量。炒锅下油至七成热，分散投入肉条，炸至金黄色，表面发脆时捞起，另放入食用油、姜、蒜炒出香味，烹入药汁拌匀，放入里脊肉，醋拌匀，淋上麻油入盘即可。