常吃7种食物有效降低乳腺癌的发生

2024-09-05 来源:

常吃7种食物可以有效降低乳腺癌的发生 1、西红柿西红柿中的“番茄素”不仅有抑止细菌生长的能力，还可以有效抑止肿瘤细胞的生成，可预防乳腺癌。番茄生吃有助于人体对维生素C的吸收，但如果是吸收番茄红素，熟食效果更好。因为番茄红素是脂溶性的，生番茄不易释放，经煮熟的番茄，番茄红素更容易被人体吸收。 2、亚麻籽亚麻籽中含有木酚素，是植物雌激素的主要类型。2009年针对绝经女性的一项研究发现，饮食中木酚素水平高的女性，患乳腺癌的风险也有所下降。 3、橄榄油橄榄油因其高含量的单不饱和脂肪酸，有助于降脂，预防心血管疾病，被认为是一种健康油。而其中的特级初榨（酸度不超过1%）橄榄油质量很好，富含抗氧化剂和植物营养素，可减少自由基生成，减少癌症发生。西班牙纳瓦拉大学的一项研究表明，在饮食中添加了特级初榨橄榄油的妇女，未来5年内患乳腺癌的几率比很少食用的人要下降62%。 4、十字花科蔬菜十字花科蔬菜含有一种被称为硫配醣体的硫化合物，具有强抗氧化性。研究表明这些化学物质有助于防止细胞DNA的损伤，抑制癌细胞的生长，从而降低患癌风险。 5、深色绿叶蔬菜研究发现，深色绿叶蔬菜中的叶黄素和玉米黄质有助于降低患乳腺癌的风险，菠菜和甘蓝是不错的选择。 6、豆类和豆制品豆类及豆制品富含植物蛋白，营养丰富，含有钙、铁、维生素B等。“护理健康研究”项目发现，摄入豆类、扁豆和鹰嘴豆等可降低患乳腺癌的几率。而其中的佼佼者——黄豆中含有植物雌激素大豆异黄酮，化学作用上与雌激素类似，可减少体内雌激素的影响。高水平的雌激素会增加患乳腺癌几率。 7、富含ω-3脂肪酸的鱼类浙江大学和亚太临床营养协会营养中心研究了鱼类ω-3脂肪酸对人体的影响。结果显示，在80万女性中，有2万人得了乳腺癌。分析得出，食用富含ω-3脂肪酸鱼类的女性，比那些很少吃油性鱼的妇女，患乳腺癌风险降低了14%。女人一生三个阶段是乳房保养关键期 20岁前——乳腺护胸、健胸少女时期，从十二三岁开始发育，卵巢分泌激素刺激，乳房开始发生变化，出现乳核，并且慢慢增大，到15岁就已经有了一个比较初步的形状，像个小馒头。此时，应该佩戴胸罩或者说是小背心，以保护胸部。女孩子发育的时候，内衣或背心不宜过小或过紧，不然会对胸部肌肉造成压迫，造成血液循环不佳。束胸也会压迫乳房，使血液循环不畅，从而产生乳房下部血液淤滞而引起疼痛，所以，特别要

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