当前位置:主页 >> 养生食谱 吃榨菜有什么好处 榨菜和什么一起吃好 2024-08-13 来源: 1、 吃榨菜有什么好处 下气消食 榨菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。此外,榨菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。 利尿除湿 榨菜含有钙、磷、铁等微量量素,被人体吸收后,能利尿除湿,促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。 2、 榨菜和什么一起吃好 1、粳米 咸榨菜、粳米一同煮粥,有利尿除湿功效,适宜于黄疸、小便短少涩病者食用。 2、咸蛋 咸蛋味甘、性平,营养丰富,有滋阴、养血的功效。新鲜榨菜与咸蛋煮熟汤,既能健脾利水、解毒止血,又能滋阴、养血,用于乳糜尿、虚肿、肾结核以及肿瘤等病,有较好的辅助治疗效果。 3、 吃榨菜的注意事项 1、鲫鱼性温,其功能是消水肿,解热毒。如与榨菜同食,反而发水肿。这是因为榨菜性辛辣,气窜。另外,榨菜与鲫鱼同食生化反应中还会产生某些刺激性物质,进入肺、肾,特别是肾,使二脏渲导失常,也可引|发水肿。 2、胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而榨菜含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与榨菜同食,否则会破坏维生素C,降低营养价值。 3、黄瓜含维生素C分解酶,榨菜富含维生素C,二者同食,维生素C会大量破坏,所以不宜同食。 4、猪肝中含有的铜、铁能使榨菜含有的维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 4、 哪些人不能吃榨菜 1、气虚之人不宜多吃久吃,所谓”不可多食,令人气胀”。 2、榨菜性辛温,有小毒,因此阴虚火旺者勿食。糖尿病患者,孕妇要尽量少吃榨菜,慢性腹泻者忌食。 3、食用榨菜不可过量,因榨菜含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水。合肥癫痫治疗的好医院合肥看癫痫那家医院好合肥市癫痫医院怎么样合肥羊羔疯手术治疗安徽看癫痫病比较好的医院是哪家 上一篇:吃四季豆会中毒吗 吃四季豆会长胖吗 下一篇:皮肤烧伤怎么处理 烧伤的处理的误区 相关阅读 旱金莲可以水培吗(旱金莲可多浇水吗) 表达情感的花束花语(表达情感的花有哪些?) 春天栽芍药可以么(芍药春天栽会开花吗) 幼儿园花语文案图片可爱(幼儿园花语文案图片可爱简短) 土狗聪明吗-中国土狗聪明吗 怎么可以买到沙漠玫瑰(怎么可以买到沙漠玫瑰花) 相关推荐 旱金莲可以水培吗(旱金莲可多浇水吗) 表达情感的花束花语(表达情感的花有哪些?) 春天栽芍药可以么(芍药春天栽会开花吗) 幼儿园花语文案图片可爱(幼儿园花语文案图片可爱简短)
1、 吃榨菜有什么好处 下气消食 榨菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。此外,榨菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。 利尿除湿 榨菜含有钙、磷、铁等微量量素,被人体吸收后,能利尿除湿,促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。 2、 榨菜和什么一起吃好 1、粳米 咸榨菜、粳米一同煮粥,有利尿除湿功效,适宜于黄疸、小便短少涩病者食用。 2、咸蛋 咸蛋味甘、性平,营养丰富,有滋阴、养血的功效。新鲜榨菜与咸蛋煮熟汤,既能健脾利水、解毒止血,又能滋阴、养血,用于乳糜尿、虚肿、肾结核以及肿瘤等病,有较好的辅助治疗效果。 3、 吃榨菜的注意事项 1、鲫鱼性温,其功能是消水肿,解热毒。如与榨菜同食,反而发水肿。这是因为榨菜性辛辣,气窜。另外,榨菜与鲫鱼同食生化反应中还会产生某些刺激性物质,进入肺、肾,特别是肾,使二脏渲导失常,也可引|发水肿。 2、胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而榨菜含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与榨菜同食,否则会破坏维生素C,降低营养价值。 3、黄瓜含维生素C分解酶,榨菜富含维生素C,二者同食,维生素C会大量破坏,所以不宜同食。 4、猪肝中含有的铜、铁能使榨菜含有的维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 4、 哪些人不能吃榨菜 1、气虚之人不宜多吃久吃,所谓”不可多食,令人气胀”。 2、榨菜性辛温,有小毒,因此阴虚火旺者勿食。糖尿病患者,孕妇要尽量少吃榨菜,慢性腹泻者忌食。 3、食用榨菜不可过量,因榨菜含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水。合肥癫痫治疗的好医院合肥看癫痫那家医院好合肥市癫痫医院怎么样合肥羊羔疯手术治疗安徽看癫痫病比较好的医院是哪家