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解酒的食物有哪些?

2021-08-26 来源:

解酒的食物有哪些?

1、浓米汤

醉酒后可用浓米汤加糖搅匀后喝下,既可以解酒又可以降低酒后上火的症状。这是因为浓米汤这种解酒的食物中含有B族维生素及多糖类物质,能有效分解酒精,保护肝脏,起解毒醒酒的功效。

2、水果

为了解酒,可以吃一些富含有机酸的水果,如苹果含有苹果酸、菠萝含有柠檬酸、葡萄含有酒石酸等,这些有机酸可以中和酒精,减轻酒精对身体的副作用。此外,水果里丰富的果糖也有很好的解酒效果,这是因为果糖可以提升机体对酒精的代谢能力,促进酒精的分解吸收。

3、橄榄

橄榄甘酸涩温,自古以来就是除烦解酒的良药,在许多医学古籍中都有记载其解酒功效。在酒后一小时食用橄榄,可获得较好的解酒效果。

4、葛藤花

取葛藤花10克,加适量水,煎汤饮服,可解酒醒脾,也可用于喝酒过度后引起的头痛、头昏、烦渴、胸膈饱胀。由于葛藤花这种解酒的食物有着良好的解酒效果,因此在中医里有着“千杯不醉葛藤花”的说法。


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