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草莓在食用前应如何清洗

2022-05-23 来源:

说到草莓，相信在我们的生活中应该很多人都是喜爱吃的，其不仅长相可爱，味道也是极好的。但是相信很多人在吃草莓的时候都会考虑这样的问题，草莓怎么洗才干净呢?虽然草莓看起来不脏，但是其实

说到草莓，相信在我们的生活中应该很多人都是喜爱吃的，其不仅长相可爱，味道也是极好的。但是相信很多人在吃草莓的时候都会考虑这样的问题，草莓怎么洗才干净呢?虽然草莓看起来不脏，但是其实是需要仔细清洗的哦!下面小编就来为大家介绍几种清洗草莓的方法...

草莓清洗方法

方法一

(1)首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

(2)把草莓浸在淘米水(宜用*一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

(3)再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

方法二

(1)洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

(2)将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。

注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

(3)把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

(4)取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

以上就是小编介绍的2种清洗草莓的方法，相信大家看完以后都有了了解。草莓比较软，果皮几乎没有，所以我们在清洗的过程中切勿用手揉搓，更不要使用清洁剂。希望大家有所注意哦!