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早上吃水果才很营养吗？5个食用水果注意事项

2021-07-22 来源:

随着夏天的脚步越来越近，夏季的各种各样的水果也逐渐多了起来。水果美味营养，科学的食用水果对人们的身体健康有着极大的好处；反之，但是如果食用的方式不正确，不但营养折半，甚至会对健康造成极大地威胁。下面是为大家总结打一些食用水果的注意事项，一起来看看吧！

食用水果时要注意哪些事项？

食用时机

早上吃水果会比较营养吗？我经常听到别人说“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是垃圾”，当时听的时候也觉得没毛病，很多人也是因此认为在在早上吃水果才是很营养的，但是真的是这样吗？其实并不是，这句话是建立在人体的消化系统能力上，但人体的消化能力强弱、对水果营养的吸收和进食时间并没有必然的联系。

但要注意的是，食用水果不要空腹，有一部分人喜欢在饭前吃水果，这是一个不好的习惯，特别是有胃病的人，很好避免在空腹时食用。水果中较多的酸性物质，空腹食用会导致胃酸增多，引起不适。

适量食用

水果酸甜可口，很多人会忍不住多吃，但食用过量反而不利于身体健康。因为水果中含有丰富的糖分，过量食用会造成血糖异常的情况，尤其是患有高血糖、糖尿病等疾病的患者，更要注意摄入量。对于大多数人而言，一天摄入100~200克的水果是很合适的。

食用禁忌

水果的种类多种多样，但在某些情况下，一些水果会成为食用禁忌。比如高血压患者，每天需要通过服用降压药以稳定血压，此时就不宜食用西柚。因为西柚中的柚皮苷等成分，会影响药物在体内的正常代谢，使得血液中的药物浓度提升，造成血压下降异常，或血脂异常。

此外，慢性肾病患者不宜食用杨桃。因为这种水果中含有少量神经毒素，肾脏功能正常的人可以顺利排除体外，肾病患者可能会因过滤不出毒素造成中毒问题。

不宜榨汁

将水果榨汁饮用，在很多人看来是一种健康的水果食用方式，其实这并不如直接食用来得健康，因为水果榨汁会减少身体对膳食纤维的摄入量，营养功效会大打折扣；再者，直接食用会产生果腹感，而榨汁饮用后会不自觉的摄入过量糖分、热量，对健康反而不利。

不能食用腐坏水果

勤俭节约是很多人的习惯，因此很多人会将局部腐坏的水果腐坏处剜去后继续食用。这种做法一定要避免，因为造成水果表面腐坏的是微生物和各类细菌，它们会大量繁衍，并向创口周边、深处扩散，余下看似完好的水果中仍然有大量有害物质，食用后很危险。