当前位置：主页 >> 食疗养生 补血良药三七应“药食同源” 2024-06-20 来源: 摘要：云南省政府曾特批三七作为食物生产，文山近三十家企业全部有三七食字号产品，每年产值和销售收入近一亿元。有关数据显示，目前文山正常生产的三七企业，已经减少到十三家。这对于占了云南特色药物产值近半的文山三七来说，是一个不小的挑战。 中新社文山十二月十八日电(记者 保旭)在此间举行的中国·文山三七等云南特色药物国际论坛上，多名来自海内外的医生表示，三七作为补血良药，不仅用于医疗，更应该发挥强大保健作用，定义为药食两用。 三七有长期的食用历史，作为三七的主产地，云南文山壮族自治州的民众早已把三七看做“全身是宝”。长期以来也就有在食物中加入三七的习惯，“三七汽锅鸡”也因此成为当地一道名吃。随着文山三七种植的发展，当地利用三七制作食物的企业也越来越多。今年，中药材三七落榜“药食同源”名单，并按规定不能加工成食品。也让文山的三七产业发展陷入“尴尬”。 云南省政府曾特批三七作为食物生产，文山近三十家企业全部有三七食字号产品，每年产值和销售收入近一亿元。有关数据显示，目前文山正常生产的三七企业，已经减少到十三家。这对于占了云南特色药物产值近半的文山三七来说，是一个不小的挑战。 中国科学院院士孙汉董表示，随着研究的推进，三七的主要化学成分及其生理活性已经阐明，结果证明了三七对人体有益无害的特性。三七作为补血之物，其属药属食本应没有界限，而长期以来文山民间已经将三七看做是药食两用的物品。 美国耶鲁大学教授、中央研究院院士郑永齐对此也表示了相同的看法。同时还作为全球中药国际化联盟主席的郑永齐表示，将三七定位“药食两用”，有利于这一特色药物的推广，特别是向全球的推广。 据介绍，三七主要出口日本、韩国等亚洲地区。而在这些*，基本都以食品添加剂的产品形式使用。在韩国，其高丽参百分之九十以上是通过食品形式消费的。 文山三七研究院的博士崔秀明则认为，三七也可以争取先申报新资源食品，通过一段时间的检验，得到全国市场认可后，再申报“药食同源”，同时也积极争取三七茎叶和花，入选可用于保健食品目录和*药典。 被称为“金不换”的三七有良好的止血、造血功效。分布范围极其狭小，仅产于云南、广西、贵州、四川等部分地区，其中又以云南文山州和广西靖西县、那坡县所产的三七质量较好，为地道药材。《本草纲目拾遗》记载：“人参补气*一，三七补血*一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之很珍贵者。” “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：女性长期素食易致胆结石]] [[编辑推荐：绿茶兑新鲜橙汁能提高抗氧化效果]] [[编辑推荐：冬季饮食多吃“大块头”]]安徽哪家医院治疗羊癫疯专业济南癫痫病医院去哪家济南哪些医院治癫痫病济南治癫痫病那家好济南癫痫病哪所医院 上一篇：玉米须炖乌龟“美颜润肺” 下一篇：注意不同年龄的补益 相关阅读 咬肌萎缩会怎么样 咬肌萎缩是什么样 红豆陈皮汤真的减肥吗 红豆陈皮汤的副作用 运动前吃什么补充能量 小朋友运动前吃什么补充能量 减肥可以喝脱脂牛奶吗 紫薯什么时候吃能减肥 减肥可以吃紫薯吗什么时候吃很好 吃饭前运动减肥还是饭后 吃饭前运动减肥还是饭后运动 相关推荐 咬肌萎缩会怎么样 咬肌萎缩是什么样 红豆陈皮汤真的减肥吗 红豆陈皮汤的副作用 运动前吃什么补充能量 小朋友运动前吃什么补充能量 减肥可以喝脱脂牛奶吗
摘要：云南省政府曾特批三七作为食物生产，文山近三十家企业全部有三七食字号产品，每年产值和销售收入近一亿元。有关数据显示，目前文山正常生产的三七企业，已经减少到十三家。这对于占了云南特色药物产值近半的文山三七来说，是一个不小的挑战。 中新社文山十二月十八日电(记者 保旭)在此间举行的中国·文山三七等云南特色药物国际论坛上，多名来自海内外的医生表示，三七作为补血良药，不仅用于医疗，更应该发挥强大保健作用，定义为药食两用。 三七有长期的食用历史，作为三七的主产地，云南文山壮族自治州的民众早已把三七看做“全身是宝”。长期以来也就有在食物中加入三七的习惯，“三七汽锅鸡”也因此成为当地一道名吃。随着文山三七种植的发展，当地利用三七制作食物的企业也越来越多。今年，中药材三七落榜“药食同源”名单，并按规定不能加工成食品。也让文山的三七产业发展陷入“尴尬”。 云南省政府曾特批三七作为食物生产，文山近三十家企业全部有三七食字号产品，每年产值和销售收入近一亿元。有关数据显示，目前文山正常生产的三七企业，已经减少到十三家。这对于占了云南特色药物产值近半的文山三七来说，是一个不小的挑战。 中国科学院院士孙汉董表示，随着研究的推进，三七的主要化学成分及其生理活性已经阐明，结果证明了三七对人体有益无害的特性。三七作为补血之物，其属药属食本应没有界限，而长期以来文山民间已经将三七看做是药食两用的物品。 美国耶鲁大学教授、中央研究院院士郑永齐对此也表示了相同的看法。同时还作为全球中药国际化联盟主席的郑永齐表示，将三七定位“药食两用”，有利于这一特色药物的推广，特别是向全球的推广。 据介绍，三七主要出口日本、韩国等亚洲地区。而在这些*，基本都以食品添加剂的产品形式使用。在韩国，其高丽参百分之九十以上是通过食品形式消费的。 文山三七研究院的博士崔秀明则认为，三七也可以争取先申报新资源食品，通过一段时间的检验，得到全国市场认可后，再申报“药食同源”，同时也积极争取三七茎叶和花，入选可用于保健食品目录和*药典。 被称为“金不换”的三七有良好的止血、造血功效。分布范围极其狭小，仅产于云南、广西、贵州、四川等部分地区，其中又以云南文山州和广西靖西县、那坡县所产的三七质量较好，为地道药材。《本草纲目拾遗》记载：“人参补气*一，三七补血*一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之很珍贵者。” “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：女性长期素食易致胆结石]] [[编辑推荐：绿茶兑新鲜橙汁能提高抗氧化效果]] [[编辑推荐：冬季饮食多吃“大块头”]]安徽哪家医院治疗羊癫疯专业济南癫痫病医院去哪家济南哪些医院治癫痫病济南治癫痫病那家好济南癫痫病哪所医院
