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冬季暖身五类食物如何选冬

2023-09-05 来源:

冬季寒冷，有不少的朋友会发现自己穿的再厚身体也是冰凉的，总也暖不热，其实，我们想在冬季保暖，除了用衣物来达到外，利用美味食材也能达到，现在就为大家介绍一些对冬季暖身有大帮助的食材。

肉类、鱼类

肉类食物中具有温阳暖身作用的有羊肉、狗肉、兔肉、牛肉、鸡肉、鸽子、鹌鹑、黄鳝、泥鳅、海带、带鱼、鲢鱼、鲳鱼、鲈鱼、鲍鱼、淡菜等。

其中，羊肉是我们很为熟悉的冬季暖身菜了，红焖羊肉、萝卜炖羊肉、羊肉火锅等，都是冬季特别受欢迎的菜。但是要注意的是，羊肉为热性食物，不能多吃，否则容易上火，导致口疮、便秘、流鼻血等。

蔬菜类

蔬菜中性偏温的有韭菜、洋葱、香菜、生姜、椒类、葱、蒜、刀豆、南瓜、黄豆芽、茼蒿、胡萝卜、山药等。

其中，韭菜有“起阳草”之称，具有温阳补肾的作用。而生姜、椒类、葱、蒜等辛温之品，具有一定的散寒作用，冬季不小心着凉后马上食用，可预防感冒。

水果类

水果中性味温热的有荔枝、龙眼、榴莲、樱桃、杏等。

但是，冬季气温低，常温下含水分多的水果食用起来还是会有些冷，建议炖着吃，或者做成水果羹汤吃，暖身的效果会更好。

其他类

除了上述品种的食物外，还有核桃、栗子、大枣、腰果、松子等干果、坚果类食物，也有温补的作用，富含不饱和脂肪酸，热量高，对改善怕冷有一定的作用。另外，红茶也有很好的暖身作用。

中药类

除了日常的食物之外，中国人特别喜欢通过药膳进补。中药中的杜仲、蛤蚧、肉苁蓉、补骨脂、巴戟天、淫羊藿、菟丝子、沙苑子等都有温阳的作用，可以在中医师的指导下，做成美味的药膳食用。阳虚严重的患者，也可以服用中药汤剂或膏方来调理改善。

怕冷畏寒的人不宜吃寒凉食物

值得提醒的是，与温、热的食物暖身温阳作用相反的性味寒、凉的食物就要少吃，比如田螺、螃蟹、海带、紫菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、绿豆。西瓜、绿茶等，另外，冷冻饮料、冷的食物也不宜吃。

对于一些一到冬季就手脚冰凉的朋友们来说，利用上面的食材来缓解是有用的，但是想彻底的改变这种状况，就一定要用一些治标治本的方法，增强锻炼坚持良好的习惯都是好方法。