当前位置:主页 >> 人群养生 香喷烤肉吃也很讲究 2024-08-27 来源: “烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。如今,烤肉依然是很多人的喜爱,但是热量高,吃多了会发胖,所以我们要掌握健康的烤肉吃法。 1.搭配食用大量蔬菜 在烤肉之前,烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜,一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话,也尽量要点蔬果类的。 在吃烤肉过程中,店家通常会赠送一些生菜,用来包肉吃。 这是在烤肉中很重要的环节,请一定要大量食用生菜。虽然很多朋友喜欢蘸烤肉酱吃,但是建议采用“菜包肉”的吃法。如果蔬菜不够的话,烤肉店也会专门有蔬菜拼盘,以配合“菜包肉”的吃法。 2.不要喝酒 除了肉可能导致肥胖外,烤肉中喝酒是导致肥胖的第二原因。啤酒、甜鸡尾酒一定要拒绝。 3.多吃抗氧化食物 烤肉过程易产生致癌物,可配含有抗氧化营养素的食物,如富含维生素C、维生素A的蔬菜,可选用青椒、胡萝卜、洋葱作为肉串的辅助食物,而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味,另还可用香菇、洋菇等菇类。 4.小心“甜蜜陷阱”,不要添加蜜糖 烧烤时,为加添美味,很多人都爱在烤肉上涂蜜糖,却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里,大大增加了热量的摄取。其实想增添食物鲜味,又想健康点,营养师建议大家少吃蜜糖,不妨选用黑椒粉、芥末等天然调味品,以增加食物的美味。 5.主食宁搭配饭,不要搭配面 很多人在吃烤肉的时候不吃主食,这并不利于营养均衡。大家很好选择一种主食,从瘦身的角度看,拉面卡路里含量高,搭配米饭或汤类食物很好。 6.严格控制甜点 烤肉吃完后,烤肉店通常会送你一些水果、甜点、冰激凌。甜点类就请减肥的美眉们远离吧!很好是一口都不要吃,可以食用大量水果。 7.善用铝箔纸 烤网上很好铺一层铝箔纸,可杜绝致癌物与食物直接接触,也可以利用铝箔纸将食物包好再烤。杭州看癫痫病好的医院是哪家杭州治癫痫病比较好的医院?杭州癫痫病检查医院杭州市儿童癫痫病医院杭州看癫痫病比较好的医院 上一篇:胃不好少吃枣和山楂 下一篇:推荐阿胶的四种吃法 相关阅读 去黑头的小办法 去黑头的妙招 鱼肝油的功效与作用 怎么样可以瘦腿就5天 这7种方法可有效瘦腿 桃胶的功效 燕窝的功效与作用 吃什么可以减肥 相关推荐 去黑头的小办法 去黑头的妙招 鱼肝油的功效与作用 怎么样可以瘦腿就5天 这7种方法可有效瘦腿 桃胶的功效
“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。如今,烤肉依然是很多人的喜爱,但是热量高,吃多了会发胖,所以我们要掌握健康的烤肉吃法。 1.搭配食用大量蔬菜 在烤肉之前,烤肉店会赠送辣白菜、海藻等小菜,一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话,也尽量要点蔬果类的。 在吃烤肉过程中,店家通常会赠送一些生菜,用来包肉吃。 这是在烤肉中很重要的环节,请一定要大量食用生菜。虽然很多朋友喜欢蘸烤肉酱吃,但是建议采用“菜包肉”的吃法。如果蔬菜不够的话,烤肉店也会专门有蔬菜拼盘,以配合“菜包肉”的吃法。 2.不要喝酒 除了肉可能导致肥胖外,烤肉中喝酒是导致肥胖的第二原因。啤酒、甜鸡尾酒一定要拒绝。 3.多吃抗氧化食物 烤肉过程易产生致癌物,可配含有抗氧化营养素的食物,如富含维生素C、维生素A的蔬菜,可选用青椒、胡萝卜、洋葱作为肉串的辅助食物,而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味,另还可用香菇、洋菇等菇类。 4.小心“甜蜜陷阱”,不要添加蜜糖 烧烤时,为加添美味,很多人都爱在烤肉上涂蜜糖,却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里,大大增加了热量的摄取。其实想增添食物鲜味,又想健康点,营养师建议大家少吃蜜糖,不妨选用黑椒粉、芥末等天然调味品,以增加食物的美味。 5.主食宁搭配饭,不要搭配面 很多人在吃烤肉的时候不吃主食,这并不利于营养均衡。大家很好选择一种主食,从瘦身的角度看,拉面卡路里含量高,搭配米饭或汤类食物很好。 6.严格控制甜点 烤肉吃完后,烤肉店通常会送你一些水果、甜点、冰激凌。甜点类就请减肥的美眉们远离吧!很好是一口都不要吃,可以食用大量水果。 7.善用铝箔纸 烤网上很好铺一层铝箔纸,可杜绝致癌物与食物直接接触,也可以利用铝箔纸将食物包好再烤。杭州看癫痫病好的医院是哪家杭州治癫痫病比较好的医院?杭州癫痫病检查医院杭州市儿童癫痫病医院杭州看癫痫病比较好的医院