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豆腐是下奶还是回奶

2021-07-16 来源:

水豆腐是我们经常吃的一种豆类食品，它的营养成分较为高，带有高品质的蛋白质，对孕妇而言适度的吃一些水豆腐，是有非常好的催奶功效的，具备催奶和推动分泌乳汁的实际效果，对孕妇而言，常常吃一些水豆腐，有补钙补锌补血补气的功效，水豆腐能够和肉蛋一起烧菜，能够和鱼一起熬汤，都能充分发挥非常好的养生保健的功效。

水豆腐对孕妇的滋补功效关键反映在下列层面：

1、补钙补锌：豆腐营养丰富多彩，带有铁、钙、磷、镁等孕妇必不可少的多种多样营养元素，还带有糖原、食用油和丰富多彩的优质蛋白，有着“植物肉”之美誉。水豆腐的消化吸收消化率达95%以上。两一小块水豆腐，就可以考虑一个孕妇一天钙的需要量。

2、补血补气：现代科学确认，水豆腐除有提升营养成分、促进消化、提高胃口的作用外，对齿、骨骼的成长发育也甚为有利，在造血机能中可提升血液中铁集团的成分；水豆腐没有胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的养生药膳美味。不但是孕妇的营养成分美味可口，也是少年儿童、病弱小及老人补充营养成分的饮食疗法上品。

3、补骨：水豆腐带有丰富多彩的雌激素食物，对预防骨质疏松症有优良的功效。

孕妇吃豆腐，科学研究配搭营养成分好

1、水豆腐肉蛋，提升营养成分使用率：水豆腐虽带有丰富多彩的蛋白，但缺乏一种身体必不可少的碳水化合物——蛋氨酸。假如独立做菜，蛋白的使用率则很低。假如将水豆腐和别的的肉类食品、蛋类食品食物营养在一起，能够提升水豆腐中蛋白的营养成分使用率。

2、水豆腐鱼，补钙补锌没问题：水豆腐蛋氨酸成分较少，而淡水鱼成分比较丰富;淡水鱼苯丙氨酸成分较为少，而水豆腐中则成分较高。那样二者合起來吃，能够扬长补短，紧密联系，进而提升营养成分。因为水豆腐含钙较多，而鱼中含维他命D，二者合吃，依靠鱼身体维他命D的功效，可使身体对钙的消化率提升许多倍。因而，非常合适孕妇服用。

3、水豆腐海带丝，补碘非常快：水豆腐以及豆类食品，营养丰富，价钱便

宜，能补充身体需要的蛋白质食物、大豆卵磷脂、脂肪酸、维生素b21、维生素E、钙、铁等。水豆腐中还带有多种多样皂角甙，能阻拦过氧化物脂类的造成，抑止人体脂肪消化吸收，推动脂肪燃烧;但皂角甙又可推动碘的代谢，非常容易造成碘的欠缺。海带丝含碘丰富多彩，将水豆腐与海带丝一起烹饪，可防止孕妇缺碘，是十分有效的配搭。